Alles zu unseren Zahlungs- und Lieferungsbedingungen >
Ihre Bestellung wird immer Donnerstags mit DPD
versandt.
Bestellungen bis Dienstag 15Uhr werden am Donnerstag an DPD übergeben.
KAFFEE
Brasilien, mild
Unser Brasilianischer Kaffee stammt aus den Anbauregionen Sul de Minas und Sao Paulo im Süden des Landes. Sul de Minas und Sao Paulo liegen in einem der traditionsreichsten und besten Anbaugebiete für Kaffee. Diese Kaffees sind berühmt für ihren vollmundigen Geschmack und Ihr außergewöhnliches Aroma.
Tassenprofil: Vollmundig, nussige Nuance, außergewöhnlich rundes Aroma
Röstgrad: hell
27,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Südamerika und Afrika, aromatisch
Komponiert aus den besten Kaffees der Welt. Die fruchtbaren Anbaugebiete Südamerikas und Afrikas bringen edle Kaffees mit außergewöhnlicher Fülle und vollaromatischem Charakter hervor. Aus diesen Kaffees wählen wir die besten Provenienzen aus. Sorgfältig werden die Bohnen geröstet und vollendet aufeinander abgestimmt.
Tassenprofil: aromatisch mit feiner Säure und würziger Fülle, vollaromatischer Charakter
Röstgrad: mittelhell
27,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Mittelamerika Hochland, kräftig
Nach einem alten Rezept aus den Aufzeichnungen unseres Röstmeisters wurde diese vollmundige, kräftige Kaffeemischung hergestellt.
Dieser Kaffee ist zusammengestellt mit Hochlandmischungen aus Mittelamerika. Mehr als 70% der gesamten Kaffeeproduktion kommt aus dem Hochland, in Höhenlagen von 1000 bis 1700 Meter über dem Meeresspiegel. Das Land hat ideale Verhältnisse für Kaffeeanbau: die Böden haben die richtige Säure durch vulkanische Asche, sind reich an organischen Substanzen. So werden Feuchtigkeit und Sauerstoff für die Kaffeepflanzen leicht zugänglich.
Tassenprofil: elde Fülle, rassiges und süßes Aroma
Röstgrad: dunkel
27,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Holstein Spezial, stark
Blend aus Arabica und Robusta mit starkem Kaffeegeschmack.
Unser starker Holstein Spezial zeichnet sich durch seine vielfältigen Aromen hochwertiger Kaffees sowie unserer sorgfältigen Langzeitröstung aus. Der Robusta ist perfekt für den starken Geschmack, die kräftige Crema sowie mehr Koffein.
Tassenprofil: wenig Säure, ausgewogene Aromen, typischer starker Kaffee
Röstgrad: dunkel
25,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Honduras, kräftig, fair gehandelt
Unser Hondurianischer Kaffee besitz einen ausgezeichneten Ruf und zeichnen sich durch ein sehr kräftiges Aroma aus. Dieses wird trotz der pikanten Säure durch einen seidigen und fruchtigen Geschmack unterstützt. Dieser verwöhnt den Gaumen mit einer zarten nussigen Nuance.
Tassenprofil: pikante Säure, kräftiges Aroma, fruchiger Geschmack
Röstgrad: mittelhell
30,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
ESPRESSO
Costa Rica und Honduras, Espresso
Die Kombination aus erlesenen Arabica- und Robustabohnen vereint kräftige und vollmundige Komponenten mit einer samtigen Crema in einer dunklen Röstung.
Tassenprofil: intensives Aroma, samtige Crema, weich und rund im Geschmack
Röstgrad: dunkel
28,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Honduras, Espresso, BIO
Unser Hondurianischer Kaffee besitz einen ausgezeichneten Ruf und zeichnen sich durch ein sehr kräftiges Aroma aus. Dieses wird trotz der pikanten Säure durch einen seidigen und fruchtigen Geschmack unterstützt. Dieser verwöhnt den Gaumen mit einer zarten nussigen Nuance.
Tassenprofil: pikante Säure, kräftiges Aroma, fruchiger Geschmack
Röstgrad: dunkel
BIO DE-ÖKO-006
Honduras Landwirtschaft
30,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
ENTCOFFEINIERT
Brasilien, entcoffeiniert
Voller Kaffeegenuss ohne Coffein zu jeder Stunde des Tages.
Entkoffeinierung mittels CO2, ohne den Einsatz chemischer Lösungsmittel.
Tassenprofil: samtige Crema, weicher und runder Kaffeegenuss
Röstgrad: mittelhell
30,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
LUPINENKAFFEE
LUPINENKAFFEE, angebaut in Norddeutschland ohne Koffein und Gluten
Klar gibt es die Weiße Lupine schon sehr lange allerdings ist sie bei uns in der Rösterei ganz neu.
Wir freuen uns so sehr Ihnen endlich eine komplett regionale und somit nachhaltige Kaffeealternative anbieten zu können! Der Lupinenkaffee wird aus den Samen der Weißen Lupine bei niedrigen Temperaturen geröstet und hat einen echten Kaffeegeschmack. Einfach ein wunderbares weiches und leckeres Aroma. Dazu noch ohne Koffein und Gluten.
Unser Lupinenkaffee kann in fast allen herkömmlichen Zubereitungsformen wie Kaffee aufgebrüht werden, der Mahlgrad muss allerdings sehr grob sein.
Bei Vollautomaten muss gemahlene Lupine im Zusatzfach verwendet werden.
Glutenfrei, Koffeinfrei, reich an Eiweiß
Tassenprofil: weiches Aroma, nussige Noten, echter Kaffeegeschmack
Röstgrad: mittelhell
BIO DE-ÖKO-006
Honduras Landwirtschaft
Kann Spuren von Röstkaffee enthalten!
18,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Fairtade und BIO
Der Neumünsteraner, BIO + Fairtrade
So fern und doch so nah: Neumünster, eine Fairtrade-Stadt inmitten Schleswig-Holsteins, im Wappen ein stolzer Schwan und mitten in der Kieler
Straße eine Kaffeerösterei. Honduras, ein Land inmitten Zentralamerikas, im Wappen ein strahlender Regenbogen und hoch in den Bergen die nachhaltigen Kaffeefelder Marcalas. Und nun, fein
duftend und frisch geröstet in Ihren Händen, ein fein säuerlicher, würziger Kaffee von leichter Fülle. Kaffee, der tausende Kilometer gereist ist. Poetisch betrachtet: vom Regenbogenland bis
in die Schwanenstadt. Faktisch formuliert: von den bis zu 1550 Meter hoch gelegenen Kaffeefelder leidenschaftlicher Kaffeeanbauer bis in die altehrwürdige Röstmaschine unserer
Familie.
Warum? Weil wir nicht nur guten Kaffee im Sinn haben, sondern auch eine faire Zukunft für dessen Produzenten. Danke, dass auch Sie sich daran
beteiligen und jetzt: eine gute Neumünsteraner Kaffeepause!
Tassenprofil: gute Würze, mittlerer Körper, vollmundig
Röstgrad: mittelhell
DE-ÖKO-006
Honduras Landwirtschaft
35,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
PROJEKTKAFFEE
Der Yanesha, BIO + Projektkaffee
Norddeutsche Röstkunst trifft auf südamerikanisches Naturwunder – diese Begegnung ist so selten wie schmackhaft und verwöhnt Sie mit einer ausgewogenen Note und fein-fruchtiger Würze. Der Kaffee in Ihren Händen ist ein echtes Geschenk der Natur. Seine Herkunft stimmt andächtig: Mit Blick aus den flachen Gefilden Schleswig-Holsteins und über seinen Horizont hinaus müssen wir sehr weit und sehr hoch blicken, um in den Regenwald zum STAMME DER YANESHA zu gelangen.
Die Yanesha leben im peruanischen UNESCO Biosphärenreservat Oxapampa-Ashaninka-Yanesha, gelegen zwischen Amazonas-Tiefland und Bergnebelwald. Ihr naturnahes Leben in einem der artenreichsten Ökosystemen der Welt prägt auch den Anbau dieses Kaffees.
Der bio-zertifizierte Hochland Arabica wird nachhaltig und komplett per Hand bearbeitet. Sein Verkauf hilft, das kulturelle und ökologische Erbe der Yanesha zu bewahren. Also gönnen Sie sich einen guten Schluck und blicken Sie weit über den Rand Ihrer Kaffeetasse hinaus.
Tassenprofil: leichte Süße, Nuss und Kakautöne, feine Würze
Röstgrad: mittelhell
DE-ÖKO-006
Peru Landwirtschaft
30,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Die Mutige, Projektkaffee
Stark sein, das bedeutet nicht immer einfach nur mit Muskelkraft zu protzen. Stark kann auch ein Kaffee sein, sofern es seine Bohne, die Art der Zubereitung und der Trinkende so wollen. Die fein-fruchtige Bohne unseres Kaffees DIE Mutige wiederum ist eher mittelkräftig, jedoch mit angenehm fülligem Körper und umweht von einem Hauch Stolz. Stark sind hier nämlich vor allem die nicaraguanischen Frauen, die hinter diesen Bohnen stehen. Sie beteiligen sich mit der Kaffeeernte ihrer eigenen kleinen Familienplantagen an dem Projekt „Flores del Café“, um selbstbestimmter zu leben. Das ist eine große Chance, denn üblicherweise werden Frauen in Nicaragua oft Steine in den Weg gelegt, wenn sie wirtschaftlich auf eigenen Beinen stehen wollen. Daher Danke, mit Erwerb dieses Kaffees haben auch Sie ein Steinchen aus dem Weg geräumt.
Gutes Genießen!
Tassenprofil: fein-fruchtig, mittelkräftig, angenehm fülligem Körper
Röstgrad: mittelhell
30,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Der Gelehrte, Projektkaffee
Zugegeben: Mit einem Schluck unseres Projektkaffees DER GELEHRTE werden Sie nicht direkt schlauer, aber: Sie tun etwas ziemlich Schlaues. Denn Sie gönnen sich einen richtig guten Kaffee, mit leicht süß-blumiger Note und einem Hauch von Schokolade. Gleichzeitig vergrößern Sie die Bildungschancen für Kinder in Chiapas. Chiapas ist ein Bundesstaat im Südosten Mexikos. Der Alltag der Menschen dort ist häufig geprägt von Armut und Ungleichheit, Bildung ist ein großes Privileg. Die Bohnen des Kaffees DER GELEHRTE stammen von der Plantage Las Chicharras. Diese ist in Besitz der NGO E-Café, die mit ihrem Engagement Arbeitsplätze und Bildungswege schafft. Doppelt gut: Nun haben auch Sie etwas dazu beigetragen. Danke sehr.
Tassenprofil: leicht süß-blumiger Note und einem Hauch von Schokolade
Röstgrad: mittelhell
30,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1