Wie auch für ihren Vater Ronald war für Svenja Thomas das Thema Kaffee durch ihren Großvater Johannes immer präsent. Zur Berufung wurde es jedoch erst im Jahr 2006 als sie in den Familienbetrieb mit einstieg.

Mittlerweile ist Svenja Thomas Inhaberin von Holstein Kaffee, kümmert sich um die Vermarktung, regionale Kooperationen und den verstärkten Ausbau in Sachen fair gehandelter Kaffees. Zudem unterstützt sie ihren Ehemann und ihren Vater beim Rösten, füllt den frischgerösteten Kaffee per Hand ab und liefert ihn persönlich zu ihren Kunden. 

Die  gelernte Siebdruckerin und Mutter von zwei Söhnen liebt es, mit dem Schritt in das Familienunternehmen alles selbst entscheiden zu können und die jahrzehntelange Tradition mit neuen Ideen in die Zukunft begleiten zu dürfen.

Und natürlich liebt Svenja Thomas Kaffee – und, wie auch der Rest der Familie, am liebsten Schwarz. Gerne genießt sie außerdem mal einen Latte Macchiato.

Für sie gibt es nichts schöneres, sich dabei mit ihren Freunden auf einen kleinen Schnack zu treffen. Denn Kaffee, Klönen und Gemütlichkeit passt für Svenja Thomas perfekt zusammen.